VI Jornadas sobre tecnología al servicio del sector Agroalimentario

Las VI Jornadas sobre Tecnología al servicio del sector AGROALIMENTARIO, un encuentro para profesionales que abarca las diferentes áreas que involucran a toda la cadena agroalimentaria, haciendo especial referencia a tendencias e innovaciones tecnológicas en el sector.

El enfoque es eminentemente práctico, contando para ello con mesas redondas y conferencias en las que participan los verdaderos actores: especialistas de empresas, asociaciones y la Administración.

PROGRAMA 

9:00 INAUGURACIÓN

• CONSELLERIA DE AGRICULTURA, GANADERÍA Y PESCA
  D. Simón Martínez. Director General de Producción Agrícola y Ganadera.
• ESCUELA TÉCNICA SUPERIOR DE ING. AGRONÓMICA Y DEL MEDIO NATURAL
  Dña. Constanza Rubio. Directora.
• UPV
  D. Antonio Reig. Coordinador Jornada.

9:15 CONFERENCIA INAUGURAL
"El consumidor, foco del sector. ¿Con necesidades nuevas bien atendidas?"

• VICKY FOODS
  D. Thierry Combret.
  Director de Mercados.

9:40 MESA REDONDA 1
"Agricultura de precisión"

Modera: GRUPO COOPERATIVO CAJAMAR.
José Manuel Enríquez Jurado.
Gerente de Negocio Agroalimentario de Cajamar - DT Valencia.

• FERTINAGRO
  D. Marcos Sánchez. Responsable del Desarrollo de la Digitalización en Agricultura en I+D.
• MESBOOK
  D. Diego Sáez de Eguílaz. Socio Director.
• FRUTINTER
  Dña. Belén Sanchis. Directora de Operaciones.
• GUILLEM EXPORT S.L.
  D. Jorge Burguet Zamit. Responsable técnico campo.

10:30 CONFERENCIA
"Postcosecha de precisión: tecnologías 4.0 para la aplicación de tratamientos con reciclado de los caldos."

• CITROSOL
  Dr. Xavi Parra. Director de I+D+i.

10:55 PAUSA

11:30 MESA REDONDA 2
"Desafíos y oportunidades del sector"

Modera: BANCO SABADELL. D. José Antonio Cola. Director Institucional Territorial Este.

• CONSUM
  Dña Rosa Ferrer. Jefa de área de tienda Online.
• ANDERSEN
  D. Carlos Mínguez. Partner.
• STATKRAFT
  Dña. Erica Morales. Responsable de Sostenibilidad.
• GRUPO GIRÓ
  D. Eduardo Silvestre. Director Comercial Iberia.

12:20 MESA REDONDA 3
"Seguridad alimentaria: Experiencias y lecciones aprendidas"

Modera: CAIXA BANK - AgroBank. D. Carlos Campos. Director AgroBank Dirección Territorial Comunitat Valenciana y Región de Murcia.

• CARREFOUR
  D. Ricardo Fernández Casal. Director Calidad, Seg. Alimentaria y Des. Sostenible.
• BELLAVIT
  Dña. Lydia Prieto. Manager Integration.
• LEADERTECNA
  D. Salvador Gallarte. CEO.
• FRUTAS INMA
  Dña. Inmaculada Torregrosa. Presidenta y Directora Comercial.

13:10 CONFERENCIA
“Digitalización, analítica avanzada y mejora continua: Hacia un sector más competitivo”

• KAIZEN INSTITUTE
  D. Carlos Ponce.
  Customer Engagement Director.

Fecha: JUEVES, 27 DE JUNIO DE 2024
Lugar: SALÓN DE ACTOS CIUDAD POLITÉCNICA DE LA INNOVACIÓN (CUBO AZUL)